Plat du jour
18Le chef décide.
Demandez-nous.
Le midi de ceux qui travaillent à côté
Vous avez une heure.
Nous, on s'occupe du reste.
Lundi — vendredi, 12h — 15h. Servi vite, sans vous presser.
Sur place ou à emporter (−0,00). Tout supplément est marqué en vert.
Le chef décide.
Demandez-nous.
Pois chiches longuement cuits, tahini, citron, une pointe d'ail. Servi tiède, huile d'olive dessus, pain à côté.
Aubergines brûlées sur la flamme, puis tahini et citron. Le goût de fumée n'est pas un arôme : c'est la flamme.
Feuilles roulées à la main, fromage libanais à l'intérieur, frites à la commande. Personne n'en commande qu'une portion.
Poulet, oignons confits au sumac et pignons, roulés dans le pain et passés au four jusqu'à ce que ça croustille.
Pois chiches et fèves, coriandre et herbes, frits à la commande. Servis avec du taratour.
Sautées à l'ail, coriandre et piment d'Alep. « Harra » veut dire piquante — raisonnablement.
Bon. Des frites.